狮山市场监管所圆满完成“两个责任”工作机制全覆盖食品生产经营主体数据核查

为切实建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制，推动食品安全属地管理责任落地落实，狮山市场监管所采取明确核查责任、实地调查与电话核实相结合等措施，圆满完成辖区内2606户食品生产经营主体的数据核查，为食品安全“两个责任”机制建立健全打下良好基础。

一是落实核查责任，迅速开展核查。该所以监管网格为单位，对全省一体化平台导出的辖区内食品生产经营主体数据进行认领，把辖区内食品生产、食品销售、餐饮服务、食品加工小作坊、食品摊贩、学校食堂等2606户食品生产经营主体全部落实到四个监管网格，落实到具体监管人员，层层分解任务，明确责任，按照数据表格迅速开展核查。

二是实地调查与电话联系相结合精准核实数据。按照省局返还数据表，对辖区每户食品生产经营主体上门实地调查核实，没有经营的通过电话联系核实，认真核查食品生产、食品经营、餐饮等11类市场主体的实际状态、营业额及从业人数，并将核实情况对应标注正常经营、已获证尚未生产经营、已获证但停产停业1年以上、歇业及营业总收入、主营收入、从业人数等信息。并对已获证但尚未生产经营、已获证但停产停业1年以上、歇业等不正常经营状态的食品生产经营主体，提出撤销、保留等处理意见。

三是确定包保层级。结合调查情况，按照食品生产经营者分级参考标准、大中小微型企业划分标准，对2606户食品生产经营主体进行包保层级划分。共划分出B级16户、C级134户、D级2278户。