为了保障人民群众生命和财产安全,武定县市场监管局按照县安全委员会办公室安排部署,对餐饮环节经营、使用、储存“生物燃油”进行摸底排查,强化监管。“生物燃油”是以甲醇、乙醇为主要成分混配的液体燃料也叫“醇基燃料”、“环保油”、“生物油”,“生物醇油”。
一是正确认识“生物燃油”危害。如人员不慎误食,会引起中毒甚至死亡,因此要高度重视“生物燃油”摸底排查重要意义,规范管理餐饮经营单位、门店、仓库使用“醇基燃料”情况,压实主体责任,狠抓安全工作落实,严格执法监管,严格履职尽责。
二是开展摸底排查,突出重点。开展重点地区-狮山镇辖区内所有餐馆678个摸底调查工作,通过摸底调查使用“生物燃油”的餐馆共有75家,使用“生物燃油”达11%,每日使用“生物燃油”34215升,所以规范使用“生物燃油”,防范火灾意义重大。
三是强化对餐饮环节使用“生物燃油”的监管。在摸底调查中执法人员要求对存储“生物然油”的仓库及库房必须标注“警示”妥善保管,并要求建立台账。督促餐饮服务企业使用“生物燃油”落实“五专一标”制度。即:专人采购、专柜存放、专人负责、专用工具、专用台账,明显标识。
此次排查共出动执法人员12人,执法车辆4台次,检查餐饮单位678个。