武定县举办2023年食品生产企业法律法规培训暨食品安全员监督抽查考试

为进一步增强食品生产企业食品安全主体责任意识，提升食品生产监管的专业水平，近日，武定县市场监管局组织举办武定县2023年食品生产企业法律法规培训暨食品安全员监督抽查考试，辖区内二十五家食品生产企业负责人及食品安全员参加培训。武定县市场监管局主管领导、相关业务科室等参加会议并讲话。

会上，由相关业务科室组织培训学习了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《食品生产许可管理办法》《食品生产许可审查通则》《食品生产日常经营管理办法》实施细则。深入分析当前食品安全面临问题，增强维护食品安全工作的责任感，切实负起食品安全企业主体责任。

会议强调，各食品生产企业一要高度重视食品安全工作，时刻绷紧食品安全这根弦；二是要加强食品安全法律法规培训，夯实各项基础工作，扎紧红线笼子；三是要落实好市场监管总局发布的60号令，将食品安全主体责任落到实处。

会议要求，食品生产企业要切实履行责任，保障人民群众"舌尖上的安全"。要有自律意识、安全意识，自觉遵守食品安全各项法规，深刻的认识到食品安全责任重于泰山。

培训结束后，为了巩固和检验本次培训效果，武定县市场监督管理局组织参训企业食品安全负责人及食品安全员进行了培训结业考试。