插甸镇加强食品安全培训，铸牢食品安全防线

为了确保人民群众“舌尖上的安全”，根据州、县关于进一步抓好食品安全的通知要求和插甸镇2023年全镇食品安全宣传培训计划，近期，插甸镇开展食品安全培训。各村委会食品安全协管员、插甸中学、小学及镇内各食品店、餐饮店相关从业人员共256人参加培训。

培训会上，插甸镇人民政府副镇长乔丽艳作动员讲话。武定县市场监督管理局副局长风仪涓围绕执法人员检查要点、食物中毒防控、明厨亮灶、创建国家级卫生乡镇标准、创建食品安全示范县标准以及落实“两个责任”等工作，进行深入培训，向广大食品安全管理人员、食品从业人员讲解食品安全相关知识，参与培训人员都感受颇深。

乔丽艳强调：一要认清形势，充分认识餐饮服务食品安全的重要性。不触法律高压线，严守经营生命线，保障人民群众身体健康和生命安全；二要严格管理，以维护公众身体健康为己任。做到以“责”为天，以“德”经营，切实保障全镇食品安全；三要学以致用，切实将学习培训所得转化为抓好食品安全的实际行动。不断提高食品生产安全水平，为插甸镇食品安全凝心聚力。