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武定狮子山的普洱茶

日期:2024年03月28日   作者:   来源:云南楚雄网    点击:[]

“一山有四季,十里不同茶。”云南的普洱茶因地理环境不同,土壤气候不同,茶的香气口感和味道亦不尽相同,一直以来受到世界各地茶友的热烈追捧。

据史书记载,旧时武定县城白邑村后山有零星分布的大叶古茶树。1937年,县城附近永宁村曾引进300株茶苗栽植。1956年,县里引进少量大叶茶种点播于旧城花果山。1963年起,陆续在近城镇(现狮山镇)狮子山二台坡、己衣小村、九厂百花山、发窝大黑山,环州小荒田,尼嘎古龙打坝等地区建起茶场。而后由于各种原因,曾经引种的上万亩武定大叶普洱茶近乎消失殆尽。

所幸,武定狮子山二台坡的普洱茶园,在当地茶友悉心经营管理下留存至今。武定狮子山的普洱茶园,在狮子山风景区腹地的二台坡山坳,属于沿坡种植的台地茶,距今有60多个年头了。

高山云雾出好茶。生长在低纬度、高海拔的狮子山深箐里的灌木茶成了“集天地之灵气,吸日月之精华”的天然精品茶。

立春之后,万物复苏。越冬芽经过一整个冬天的休眠和养分积累,茶叶里有机物质十分充足,茶芽茶蕊肥硕,色泽微灰绿润。狮子山春茶开汤汤色黄绿明亮,香气清高,回味甘醇绵久备受武定众茶友的青睐。常有茶友到茶园伏案煮茶,以茶会友,共品香茗。(通讯员 凤春学 武学成)

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