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关于2022年餐饮具集中消毒服务单位卫生监测情况的公示

日期:2022年11月11日   作者:贺桂仙   来源:武定县卫生健康综合监督执法局    点击:[]

为进一步规范我县餐具、饮具集中消毒服务单位的监督管理工作,强化餐具、饮具集中消毒服务单位依法履行餐饮消费安全责任意识,规范消毒服务行为,提高消毒服务质量,保障人民群众的身体健康,根据《国家卫生计生委办公厅关于印发《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督规范》的通知》(国卫办监督发[2015]62号)要求,对辖区内具有工商营业执照的餐具、饮具集中消毒服务单位每年进行监督抽检一次,检测项目为:外观、大肠菌群、沙门氏菌、阴离子合成洗涤剂、游离性余氯,每家采样检测不少于10份(餐具每个独立包装为一份,筷子6支为一份)。餐饮具的采样、检测及评价方法执行《食(饮)具消毒卫生标准》(GB14934-2016)规定。本年度共抽检辖区内3家餐饮具集中消毒服务单位。现将抽检结果公示如下:

单位名称

专业类别

抽样编号

检验报告编号

抽样数量

抽样类别

检验结果

武定县白路镇文吉餐具消毒清洁配送中心

餐饮具消毒

CJ-202022-001-002

WDCDC-CJ-2022-001-002

10

酒杯、小碗、茶杯、筷子

合格

武定县惠洁洗涤餐具配送中心

餐饮具消毒

CJ-202022-003-004

WDCDC/GW-2022-003-004

10

酒杯、小碗、茶杯、筷子

合格

武定县猫街镇喜乐康餐具消毒配送中心

餐饮具消毒

CJ-202022-005-006

WDCDC/GW-2022-005-006

10

酒杯、小碗、茶杯、筷子

合格




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