武定县市场监督管理局2022年第13期食品安全监督抽检信息公告

根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将武定县市场监督管理局2022年第13期食品安全监督抽检信息公告如下：

本期公布的食品安全监督抽检产品为：

1、蜂产品，抽检依据GB 14963-2011《食品安全国家标准 蜂蜜》、农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》等要求。抽检项目包括果糖和葡萄糖、蔗糖、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素等指标。公告抽检合格样品1批次。

2、糕点，抽检依据GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等指标。公告抽检合格样品5批次。

3、粮食加工品，抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等指标。公告抽检合格样品13批次。

4、肉制品，抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等指标。公告抽检合格样品2批次。

5、食糖，抽检依据GB 13104-2014《食品安全国家标准 食糖》、GB/T 317-2018《白砂糖》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括螨、蔗糖分、还原糖分、色值、二氧化硫残留量等指标。公告抽检合格样品5批次。

6、食用油、油脂及其制品，抽检依据GB/T 1536-2004《菜籽油》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括酸值(KOH)、过氧化值、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)、乙基麦芽酚等指标。公告抽检合格样品6批次。

7、蔬菜制品，抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)等指标。公告抽检合格样品2批次。

8、糖果制品，抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、柠檬黄、日落黄、苋菜红、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)等指标。公告抽检合格样品5批次。

9、饮料，抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7101-2015《食品安全国家标准 饮料》等产品明示标准及质量要求。抽检项目包括蛋白质、茶多酚、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等指标。公告抽检合格样品7批次。

上述公告合格样品共计46批次。

附件：食品抽检合格-20220428-蜂产品、糕点、粮食加工品、肉制品、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、糖果制品、饮料

（公开属性：主动公开）

                                                                          武定县市场监督管理局

                                                                              2022年04月28日