古建辉代表：
你提出的关于近城小学尽快恢复正常供餐的建议，已交我们研究办理，现答复如下：
武定县近城小学始建于1908年，学校现有38个教学班，学生1819人，有教职工107人，其中男教职工41人(其中4人驻村扶贫，1人支教），女教职工66人，教师平均年龄47岁，校园面积15.3亩。
2020年伊始，新冠肺炎在中华大地传播蔓延，习近平总书记、李克强总理对新冠肺炎疫情防控作出重要指示，中央、省、州、县多次召开会议并下发文件，要求各级各部门积极做好疫情防控工作。2020年2月14日，近城小学全体班子召开疫情防控工作会议，组织学习了各级下发的疫情防控文件精神和通知要求，并对本校疫情防控工作的各环节作了认真研判。班子成员一致认为，目前防控工作最大隐患是学校领餐条件差，供餐带来的一系列问题，将会给疫情防控工作带来极大困扰，停止供斜是最有效的解决办法（包括回族食堂)。
一、停止供餐的原因
（一）学校食堂现有硬件条件严重不足。
1．按《云南省食堂规划标准》中的最低标准计算，厨房生均面积0.25平方米计算，我校师生1900人就餐，应有厨房面积475平方米，目前我校厨房面积为120平方米，无法满足正常食品加工要求。
2．按学校食堂食品加工的要求，食品处理区要有独立或相对独立的相加工区、切配区、享调区、洗消区、备餐区、更衣间，但因厨房占地面积严重不足，功能区无法规范划分，导致卫生达不到要求。历次的安全、卫生检查中，各级领导多次提出批评，要求整改，但食堂占地面积不足、没有餐厅的问题，就目前来看，暂时无法整改。
（二）目前没有供师生就餐的餐厅。
1．根据学校食堂建设标准，学生用餐场所应独立设置能容纳全部就餐学生的餐厅，人均使用面积不得小于0.6平方米；师生用餐场所应配各相应的饭桌、饭具保洁橱和供用餐者洗手、洗餐具的自来水装置，学校均达不到要求。
2．由于没有餐厅，加工好的食物需全体教师分送到各年级所在楼道分餐。(早点每早有一个年级在操场上露天分餐)，露天运送食物，卫生难以保障。学校供餐存在二次分餐的情况，存在极大安全隐患。
3．各年级分餐过程中，因人员不足，每年级只能分成2至3个组，导致学生过于密集，且存在不同班级学生混杂在一起的现象，学生吃完早点、中餐，需要到校园内的水槽洗餐具，孩子较小，不可避免地把残汤剩饭泼洒在校园里，污染了校园环境，不符合疫情防控规范。
4．学生早点、中餐的分发、中途运输都有全校教师职工完成，而教职工不具有分餐、运送加工好的食品食品的资质，属于严重的违规操作。
（三）教师工作压力过大。
教师的教育教学常规工作本身任务就非常繁重，目前疫情防控工作面临着要测量体温、考勤登记，消毒、卫生打扫、填报各种表册等工作，再加上早点、中餐的分发，投入到疫情防控的精力难以保障，既影响了教育教学的效果。
二、学校食堂停止供餐后，学校将努力做好一下工作，确保校园安全稳定
1．学校及时和家长进行沟通、解释，以便学生家长安排好学生的生活，确保学校正常的教育教学秩序。
2．本着方便学生家长接送学生的原则，合理设置作息时间，实行错峰入校、离校，确保学生有序上学放学。
3．积极做好学生营养改善工作的正常实施。
4．积极争取，希望得到县委、县人民政府的支持，棚改实施后能为近城小学的扩建规划出适当的建设用地，教育体育部门将积极争取建设项目，为近城小学建盖规范的学生食堂，早日解决近城小学学生供餐的问题。
古建辉代表，感谢您对我县教育工作的支持，感谢您对近城小学的关心。今后我们一定更加努力，竭尽全力办人民满意的教育。同时，希望您继续关心武定教育的发展，为武定的教育事业献计献策。
武定县教育体育局
2020年9月26日
滇公网安备 53232902532338号
