在武定县发窝乡分多村委会普祖节村的青山绿水间，一群群身姿矫健的武定壮鸡穿梭于茂林修竹之间，啄食昆虫、衔食草药，清脆的鸡鸣与潺潺山泉相映，勾勒出一幅生机盎然的生态养殖画卷。近年来，分多村委会立足得天独厚的自然禀赋，以“林下经济”为突破口，创新推行“党支部+合作社+农户”模式，将武定壮鸡养殖打造成乡村振兴的“金钥匙”，走出了一条生态美、产业兴、百姓富的双赢之路。
01 生态优势赋能，壮鸡“跑”出硬核好品质
发窝乡分多村地处海拔2000米以上的高原山区，85%的森林覆盖率铺就了天然生态屏障，四季温润的气候、丰富的林下植被，为武定壮鸡提供了天然的“运动场”与“营养库”。不同于传统圈养模式，这里的武定壮鸡采用“林下散养+生态补饲”相结合的方式，白天在林间自由觅食蚯蚓、草药、野生昆虫，夜间归舍补饲玉米、豆粕等原生态粗粮，饮用山间澄澈泉水。这种“半野生”养殖模式，不仅有效降低了鸡肉脂肪含量、提升了肌肉纤维密度，更让鸡肉富含氨基酸和多种微量元素，形成了“肉质紧实、骨酥味鲜、清香回甘”的独特风味，成为市场上供不应求的“抢手货”。
“我们的壮鸡全程在山林里散养，吃的是自然饵料，喝的是山泉水，而且必须养满8个月以上才能出栏，肉质和口感绝对经得起检验。”普祖节村清宏润种养殖专业合作社负责人樊永生自豪地介绍。
走进普祖节村的林下养殖区，数千只武定壮鸡身形矫健、羽毛油亮，在林间追逐觅食、鸣声洪亮。为保障养殖品质、破解农户销售难题，当地推行“合作社+农户”抱团发展模式，由武定清宏润畜禽养殖专业合作社统一提供纯种鸡苗、全程技术指导，农户负责分散养殖，出栏后由合作社统一收购、集中销售，实现了“统一标准、统一管理、统一销售”，让农户养殖无后顾之忧。
据悉，武定壮鸡是云南省地方优良畜禽品种，凭借抗病力强、肉质细嫩、肉味鲜香等特质，历史上曾作为明清皇室贡品，2024年成功入选全国名特优新农产品目录。普祖节村养殖的壮鸡均选用纯种武定壮鸡鸡苗，严格遵循生态养殖标准，全程不使用抗生素、不添加激素，真正实现了绿色健康、生态安全，赢得了市场广泛认可。
02 科技赋能提品质，全链发力拓宽致富路
曾经，普祖节村村民虽有零星养殖土鸡的习惯，但受限于技术匮乏、信息闭塞，往往陷入“养得多、赚得少”的困境。近年来，在发窝乡党委、政府的精准帮扶下，普祖节村打破传统养殖瓶颈，推进武定壮鸡规模化、标准化养殖，专门邀请县乡畜牧技术人员定期进村入户，开展疫苗接种、疾病防治、科学配料等专项培训，手把手指导农户提升养殖技能。
“以前养鸡全凭经验，鸡生病了束手无策，只能眼睁睁看着损失。现在有了技术人员的指导，我们学会了科学养殖，鸡的成活率从原来的60%提升到95%以上，养殖效益翻了好几番。”分多村党总支书记张宏富感慨道。
为进一步拓宽销售渠道、提升养殖效益，合作社积极拥抱数字化浪潮，引入“互联网+养殖”模式，依托抖音等电商平台，通过直播带货、短视频宣传等方式，将普祖节村的生态壮鸡销往昆明、成都、重庆等各大城市，让大山里的“土特产”变成了线上线下的“香饽饽”。
“在乡党委、政府的支持下，我们已投资120万元建成标准化养殖区，配套建设专用‘跑鸡场’，下一步将全力推进‘活鸡出村、精品进城’，让更多人吃到正宗的武定壮鸡。”樊永生透露，合作社还计划打造壮鸡文化体验园，推出林间捉鸡、壮鸡烧烤、林下露营等特色体验项目，推动农旅深度融合，进一步延伸产业链、提升附加值。
03 生态效益双丰收，绿水青山变“金山银山”
普祖节村的林下养殖模式，不仅让百姓鼓起了“钱袋子”，更守住了绿水青山。通过“以鸡养林、以林护鸡”的生态循环，壮鸡觅食林间害虫，减少了林地病虫害发生，其粪便经自然发酵后成为林地有机肥，有效提升了土壤肥力，实现了“鸡肥林茂、林护鸡壮”的良性循环，让生态优势持续转化为发展优势。
如今，普祖节村的武定壮鸡已走出大山、享誉滇中，成为具有高辨识度和市场影响力的特色农产品IP。而“林下养鸡、山上种药、田间种粮”的立体农业格局，正不断激活乡村振兴内生动力，为当地发展注入源源不断的绿色动能。
从零星养殖到规模化发展，从技术薄弱到科学养殖，普祖节村的武定壮鸡养殖，不仅“啄”开了群众增收致富的大门，更“啄”出了生态与产业融合发展的新路径。在发窝乡这片“国家生态乡镇”的沃土上，一只只林间“金凤凰”正振翅高飞，成为乡村振兴路上最生动、最鲜活的注脚。
下一步，发窝乡将持续深耕林下经济，不断完善“党支部+合作社+农户”模式，强化科技赋能、延伸产业链条，持续做大做强武定壮鸡养殖产业，让更多群众借助这只“金凤凰”，走上稳定增收、共同富裕的康庄大道，让绿水青山真正成为滋养百姓的“金山银山”。
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